青海省西寧市城東區(qū)緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府食品安全工作部署，大力弘揚(yáng)“尚德、守法、共治、共享”的食品安全理念，強(qiáng)化轄區(qū)群眾食品安全法治觀念，普及食品安全知識(shí)，城東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局以形式豐富、受眾廣泛的多彩宣傳方式啟動(dòng)2025年食品安全周宣傳活動(dòng)。

宣傳進(jìn)校園，助力美好“食”光。在青海民族大學(xué)課堂中，執(zhí)法人員化身“食品安全講師”，從食品安全常識(shí)入手，開展生動(dòng)有趣的食品安全科普課。結(jié)合《中華人民共和國食品安全法》向同學(xué)們講解食品安全、飲食衛(wèi)生習(xí)慣等知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生樹立理性消費(fèi)意識(shí)、辨別偽劣商品，充分認(rèn)識(shí)垃圾食品的危害，自覺抵制不合格食品，杜絕餐飲浪費(fèi)行為。同時(shí)，聘請(qǐng)青海民族大學(xué)12名學(xué)生代表作為校園食品安全監(jiān)督員，現(xiàn)場(chǎng)頒發(fā)聘書，講解食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的重點(diǎn)監(jiān)督要求，組織學(xué)習(xí)餐飲服務(wù)食品安全的相關(guān)知識(shí)，委托他們以第三方視角，對(duì)校園食品安全進(jìn)行義務(wù)監(jiān)督，向監(jiān)督員們提出“問題不回避、整改速落實(shí)”的建議，帶動(dòng)身邊同學(xué)共同關(guān)注食品安全。

宣傳進(jìn)企業(yè)，守護(hù)健康食安。在三江源畜產(chǎn)品冷庫和匯鑫集散中心，執(zhí)法人員向過往群眾發(fā)放宣傳單，圍繞肉制品安全及相關(guān)法律知識(shí)進(jìn)行講解，向群眾宣傳如何辨別肉制品的安全性，包括合格肉制品的標(biāo)識(shí)、外觀色澤和質(zhì)地等辨別方法。同時(shí)，執(zhí)法人員還曝光違法案例，提醒群眾警惕“三無”肉制品、過期肉制品以及非法添加的肉制品等問題產(chǎn)品，明確相關(guān)違法犯罪行為的法律后果，告知群眾生產(chǎn)、銷售、購買來源不明的劣質(zhì)肉制品可能涉及的法律風(fēng)險(xiǎn)以及有效的舉報(bào)渠道。

下一步，城東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大食品安全知識(shí)普及力度，構(gòu)建多方參與的監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，全力筑牢東區(qū)食品安全防線，不斷提升群眾食品安全滿意度。

青海省西寧市城東區(qū)委宣傳部供稿